Нож кухонный SUNCRAFT Шеф, сталь Дамаск-VG-10 18см

Нож кухонный SUNCRAFT Шеф, сталь Дамаск-VG-10 18см

Производитель: SUN CRAFT
Модель: FT-02-E
Наличие: Есть в наличии
Цена: 14 630.00 р.
Количество:  
Длина лезвия : 18.0 (см)
Длина ножа : 28.0 (см)
 Производитель  : Sun Craft
Страна : Япония
 
Кухонный нож типа поварской Шеф SunCraft серии Senzo Universal. Клинок выполнен из 33-х слоев нержавеющей дамасской стали, с использованием стали VG-10, в качестве центральной сердцевины, которая является очень твердой стальлью, и имеет закалку 60 HRC. Что прямо оказывает влияние на долгое сохранение режущих свойств, до следующей заточки. Битый рисунок "Hammered" на клинке также помогает лезвия без труда скользить сквозь пищу без прилипания. Волновой рисунок - это особенности дамасской стали, такие же как ранее он был на Японских самурайских мечах. Накладки рукояти сделаны из практичной стабилизированной древисины - Pakka Wood (коричневого оттенка). Все ножи SunCraft производятся в Японии с максимально большим количеством ручной работы мастера.